5 आम स्वास्थ्य मिथकों का भंडाफोड़!

लोकप्रिय स्वास्थ्य मिथक हैं जो अभी भी हमारे आसपास मौजूद हैं और उनमें से कई हम निगलते हैं। हमें लगता है कि यह उन मिथकों को तोड़कर वास्तविक तस्वीर के सामने आने का समय है। बहुत निश्चित रूप से, जिस तरह एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर नहीं रखता है, उसी तरह मानव शरीर के बारे में ये सिद्धांत और मिथक झूठे और निराधार हैं।

5 Common health myths busted!

मिथक: सुपर फूड्स चमत्कार खाद्य पदार्थ हैं

सुपर खाद्य पदार्थ निस्संदेह पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और आप दूसरों की तुलना में एक औंस अतिरिक्त पोषण करते हैं लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उनके पास सुपर पावर हैं। उनका पोषण भागफल साधारण खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक समृद्ध हो सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि कोई व्यक्ति इसे आनुपातिक रूप से नहीं खाने की स्वतंत्रता ले सकता है।

 

मिथक: मट्ठा प्रोटीन केवल तगड़े के लिए है

Neah! शुरू करने के लिए, मट्ठा प्रोटीन अमीनो एसिड का सिर्फ सरलीकृत रूप है जो मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करता है। यह सबसे ज्यादा गलत समझे जाने वाले फूड सप्लीमेंट्स में से एक है और बहुत से लोग इस राय के हैं कि यह केवल युवा बॉडी बिल्डरों के लिए है। वास्तव में, जैसा कि आप उम्र के मट्ठा प्रोटीन को अपने आहार में शामिल करना चाहिए क्योंकि यह शरीर की प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करता है। हमारे भारतीय भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है और इसलिए, इसकी अधिक सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, यह सिर्फ उन लोगों के लिए नहीं है जो शरीर की प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए किसी भी भोजन के साथ मट्ठा प्रोटीन के रूप में काम करते हैं।

मिथक: वसा आपके शरीर के लिए भयानक है

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अगर आपको लगता है कि आपके आहार से वसा को खत्म करने से आपको अपने फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद मिलेगी, तो आप बिल्कुल गलत हैं। वसा आपके शरीर का शुभचिंतक है न कि उसका दुश्मन। इसमें स्वस्थ वसा के साथ-साथ खराब वसा भी होते हैं। स्वस्थ वसा में जैतून का तेल, अतिरिक्त कुंवारी नारियल का तेल, घी, नट्स आदि शामिल होते हैं। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले वसा सोडियम सामग्री में उच्च होते हैं और इसलिए, स्वास्थ्य के लिए खराब होते हैं। लेकिन स्वस्थ वसा आपके शरीर के लिए चमत्कार कर सकता है अगर भाग नियंत्रण के साथ सेवन किया जाए।

मिथक: खाने के बीच पानी पीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है

यदि हम भोजन के दौरान पानी पीते हैं तो कई बार हम अपने बुजुर्गों से बाधित हो जाते हैं। कुछ कहते हैं, यह पोषक तत्वों को कम करता है जबकि कुछ अन्य कारण देते हैं। यह कहना निराधार है कि ऐसा करना एक बुरा विचार है। इसके बजाय पानी शरीर को पाचन प्रक्रिया को तेज करने में मदद करेगा और इसे सरल और प्रभावी बना देगा। यह अच्छे पाचन की कुंजी है और आपको भोजन के दौरान पानी पीने के लिए स्वतंत्र महसूस करना चाहिए।

मिथक: फलों का रस वजन कम करने में आपकी मदद करता है

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यह फलों का रस नहीं है जो आपको उन अतिरिक्त पाउंड को खोने में मदद करेगा, यह फल है। जब आप एक जूस तैयार करते हैं, तो आप फलों में मुख्य सामग्री यानी फाइबर को बाहर निकाल देते हैं। फाइबर को फेंक दिया जाता है और आप एक गिलास रस तैयार करने के लिए कम से कम 2-3 फल लेते हैं। इस तरह, आपकी कैलोरी की मात्रा तिगुनी हो जाती है, लेकिन आपको लगता है कि यह एक बुद्धिमान निर्णय है। पूरे फल का सेवन करने से अंततः आपका पेट भरा रहेगा और आपको तेजी से वजन कम करने में मदद मिलेगी।

ये कुछ खाद्य मिथक और सिद्धांत थे जिन पर पुनर्विचार किया जाना चाहिए। मानव शरीर जटिल है और इसके तंत्र को समझने में काफी हद तक मस्तिष्क का तूफान आ सकता है।